Beurre ail des ours, pain au levain
Velouté épinard, thé vert
Asperge, gel kombucha, basilic-citron, poivre choco
Omelette, capucine, aguachile, fleurs
Ail nouveau, poire-oignon, chicoré, chapelure
Tourte canard-cochon, jus tranché ail des ours, fève
Cake shizo, crème petit pois, fraise
Rhubarbe, chèvre, sorbet chocolat, palet breton