🥕
UNE Cuisine sensible et créative
Nous contacter
Formules
Jajaffe vous propose trois formules, au choix par personne, pour vous faire découvrir différents mets travaillés au fil de votre repas. La formule Dégustation propose l’entièreté des plats du moment, tandis que les formules Apéro et Végétale offrent une sélection et une réinterprétation de certains plats.
Notre cuisine est instinctive et saisonnière, ainsi certains plats peuvent changer le soir de votre venue.
Apéro
45.-
Végétale
75.-
Dégustation
90.-
Nos plats sont élaborés avec des ingrédients frais et de saison, soigneusement sélectionnés. Pensez à nous avertir à l’avance de vos allergies et régimes alimentaires spécifiques afin que nous puissions vous offrir une expérience adaptée.
Réserver une table
Plats du moment
Beurre noisette, vanille, pain au levain
Congee, concombre, riz soufflé
Haricot, ail noir, cerise, figuier
Poivron, tagète, brebis, ail, pignon
Maquereau, riz, safran
Raviolo, serac, morille, petit pois
Filet de cochon, bisque, aubergine
Fromage, chutney
Soupe de fraise, meringue au poivre, estragon
Glace huile d'olive, fudge, cerise, whisky
Champagne
NM
Egly-Ouriet
Les Prémices
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
75cl
120.-
La CĂ´te
2023
La Colombe
De Facto
Chasselas
75cl
50.-
Loire
2022
Vincent Careme
Vouvray Brut Nature
Chenin
75cl
57.-
Savoie
2019
Domaine Giachino
Don Giac
Jacquère
75cl
69.-
Alsace
2019
Domaine Clé de Sol
Rosacker Grand Cru
Riesling - Macération
75cl
73.-
Bourgogne
2021
Joseph Colin
Saint-Aubin Compendium
Chardonnay
75cl
96.-
Loire
2022
Jerome Brétaudeau
Granite Clos Perrières
Melon de Bourgogne
75cl
75.-
Loire
2022
Domaine Tessier
Les Sables
Romorantin
75cl
59.-
Rheinhessen
2022
Andi Mann
Weissburgunder Purpur
Pinot Blanc
75cl
63.-
RhĂ´ne
2021
Michel Gassier
Nostre PaĂŻs
Viognier, Roussanne, Grenache Blanc
75cl
49.-
Savoie
2023
Domaine des Ardoisières
Silice
Jacquère
75cl
52.-
Savoie
2017
Louis Magnin
Grand Orgue
Roussanne
75cl
75.-
Sicile
2023
Alessandro Viola
Carricat
Carricante, Cataratto
75cl
65.-
Valais
2022
Phusis, S. Bettschen
Arvine sur Falaise
Petite Arvine
75cl
100.-
Valais
2014
Domaine de Beudon
Fendant Vieilles Vignes
Chasselas
75cl
69.-
Valais
2023
La Momoterie
Zob of the Dog
Chasselas
75
58
Vaud
2022
Tyalo
Telline
Chardonnay
75cl
63.-
Weinviertel
2023
Weingut Schodl
GrĂĽnGrĂĽn
GrĂĽner Veltiner
75cl
66.-
Chablais
2023
Noé Christinat
Trempette Vol. 3
Pinot Noir, Pinot Gris
75cl
60.-
Languedoc-Roussillon
2021
Maxime Magnon
Metisse
Carignan, Cinsault, Grenache
75cl
72.-
Bourgogne
2021
Domaine de Montille
Bourgogne Rouge
Pinot Noir
75cl
90.-
Bourgogne
2022
La Mutine
Bourgogne Rouge
Pinot Noir
75cl
88.-
Californie
2020
Racines, De Montille
Santa Rita Hills
Pinot Noir
75cl
119.-
Corse
2022
Comte Abbatucci
Faustine
Nielluccio, Sciaccarello
75cl
81.-
Genève
2023
Domaine Chambet
La Machine
Gamaret
75cl
54.-
Languedoc
2022
Domaine Ledogar
La Mariole
Carignan
75cl
49.-
Loire
2022
Cyrille Sevin
La Quadrature du Rouge
Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc
75cl
60.-
Loire
2022
Les Gauchers
L'Appel du Large
Pineau d'Aunis
75cl
70.-
Piémont
2022
G. D. Vajra
Dolcetto d'Alba Coste Fossati
Dolcetto
75cl
52.-
RhĂ´ne
2021
Le Vieux Murier
Les Saviaux
Syrah
75cl
63.-
RhĂ´ne Sud
2021
Mas du Libian
Khayyam
Grenache, Mourvèdre, Syrah
75cl
52.-
Sud-Ouest
2022
Parlange & Illouz
Cajolle
Jurançon Noir
75cl
66.-
Sud-Ouest
2023
Parlange & Illouz
Cinsault-Syrah
Cinsault, Syrah
75cl
69.-
Valais
2020
Christophe Abbet
Gamay Vieilles Vignes
Gamay
75
73
Privatisation
Offrez-vous une expérience culinaire exclusive en privatisant notre établissement pour vos événements professionnels ou personnels à midi. Notre équipe dédiée travaillera avec vous pour créer une expérience sur mesure, en vous proposant nos menus saisonniers élaborés par nos co-chefs. Nous veillerons à chaque détail pour rendre votre événement mémorable. De plus, pour d'autres événements, nous proposons également des services de catering. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos options de privatisation et de catering et laissez-nous faire de votre occasion un moment de qualité.
Nous contacter
Événements
15/6/2025
BRUNCH - Jajaffe Birthday
CONTACT